三文鱼松

原料

三文鱼: 100克, 柠檬: 几片

步骤

1把鱼切成丁

2切几片柠檬片用来腌制鱼肉去除鱼腥味,腌制15分钟

3掉一下水,大概5分钟!可以把煮出来的白色浮油蔸出来

4兜出油脂

5出锅,把水分虑干

6用研磨碗捣碎!

7捣碎的鱼松放入干净的不粘锅内不加油翻炒5分钟左右,炒除多余水分和油脂

8翻炒

9冷却装罐可保存7天


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