原料

蘑菇: 1份， 荷兰豆: 1小碗， 胡萝卜: 几片， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量

步骤

1准备材料，蘑菇切片，荷兰豆摘去两头，胡萝卜切刀花。

2平底锅少油，放入荷兰豆和胡萝卜翻炒。

3待胡萝卜断生后放入蘑菇。

4中小火翻炒，不用加水，开始会比较干~

5待蘑菇的原汁全被逼出后，撒盐和黑胡椒调味即可。

6盛盘。