豆面猫耳朵

原料

豆面: , 水: , 西红柿: , 鸡蛋: , 葱花: , 油:

步骤

1豆面用温水和好,醒发。

2擀成厚一点的圆片

3切成小丁,横竖一致

4铺一张寿司帘子,拿一小块,四指握拳,大拇指伸出来,轻轻放上去,由内向外使劲快速一搓,一个像猫的耳朵一样卷卷的面食就好了。搓完煮熟,煮点白菜捞出。

5炒个番茄鸡蛋卤,撒点小葱花,浇面吃。

6拿盒鱼罐头,几个水果,营养就全了。


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