韩式炒面

原料

油面: 300g, 大蒜: 2瓣, 细葱: 2根, 小红辣椒碎: 2小匙, 虾仁: 150g, 红灯笼椒: 1个, 鸡腿菇: 1根, 豆腐: 半块, 白芝麻: 1/4杯约40g, 油: 2大勺, 水: 2大勺, 酱油: 2大勺, 糖: 1大勺

步骤

1大蒜切末,葱切碎,小红辣椒切碎,红灯笼椒切丝,鸡腿菇切片,豆腐切方块。

2中火加热油和芝麻油,加入青葱、蒜末、虾仁翻炒1分钟。加入小红辣椒碎,继续翻炒1分钟。盛出备用。

3同一锅中加入豆腐块,偶尔翻动直至变为金黄色。盛出备用。

4锅中加入剩下的油(油1大匙和芝麻油1小匙),加入蘑菇和红椒丝翻炒3分钟

5锅中加入水、酱油、糖和油面,翻炒直至油面均匀沾上酱汁

6盖上锅盖焖5分钟。加入炒好的虾仁和豆腐,翻炒3分钟。出锅,撒上芝麻碎。


相关菜谱

  • 韩式炒面
  • 韩式辣酱炒面
  • 韩式泡菜炒面
  • 韩式炒面fried noodles
  • 韩式辣酱猪肉炒面
  • 韩式炒面辣年糕
  • 韩式泡菜年糕炒面
  • 日式炒面
  • 日式炒面
  • 日式炒面
  • 杂式炒面
  • 日式炒面
  • 日式炒面
  • 日式炒面
  • 日式炒面
  • 港式炒面
  • 日式炒面
  • 日式炒面
  • 徽式炒面
  • 日式炒面
  • 韩式肉饼
  • (韩式)西葫芦
  • 韩式冷面
  • 韩式五花肉
  • 韩式泡菜
  • 韩式火锅
  • 韩式泡菜
  • 韩式泡菜
  • 韩式冷面
  • 韩式泡菜
  • 韩式大杂烩
  • 韩式炸鸡
  • 韩式炸鸡
  • 韩式炸鸡
  • 韩式烤肉(