万能酱油(第一季第四期)

原料

酱油: 6, 猪肉(鸡肉,牛肉都可以): 3, 砂糖: 1, 蒜苔: 适量, 葱: 适量, 蒜泥: 适量, 万能酱油: 适量(一大勺), 青椒+辣的青椒: 适量, 万能酱油+水: 适量, 豆腐: 适量, 葱+辣椒+蒜泥: 适量, 万能酱油+水: 适量

步骤

1酱油,肉,砂糖按比例放入锅内,开中火煮

2煮大约五分钟,煮沸为止,牛肉的话转小火多煮一会儿

3放凉,撇净泡沫,完成!

4#蒜薹

5蒜薹,葱,辣椒,蒜切好

6炝锅,炒蒜薹

7加一勺酱油调味,结束!

8青椒+辣青椒+一勺万能酱油+一勺水。煮开入味即可

9#酱豆腐:豆腐+葱+一勺蒜泥+辣椒+细辣椒粉半勺+醋辣椒粉半勺+一大勺万能酱油+一大勺水。炖煮即可

小技巧

牛肉的话要多煮一会儿,因为牛肉比较硬


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