清炒苋菜

原料

苋菜，菜籽油，，猪油，盐，蒜

步骤

1、苋菜摘好洗净沥干 2、蒜切片 稍放一下 3、锅烧热，放入菜籽油，六成热时放蒜片苋菜炒至断生，放少许猪油（素菜放点荤油比较香），装盘即可

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