剩饭的逆袭:大饼馒头变身华丽西餐

原料

馒头: 适量, 黑芝麻: 适量, 芝士: 适量, 鸡蛋: 1个, 小香葱: 适量, 香肠: 适量, 盐: 1勺, 米饭: 150g, 洋葱: 20g, 口蘑: 30g, 火腿: 30g, 芝士碎: 适量, 蔬菜粒: 适量, 鸡蛋: 1个, 黄油: 100g, 番茄酱: 适量, 饼: 适量, 鸡蛋: 1个, 果酱: 适量, 面条: 适量, 鸡蛋: 60g, 沙拉酱: 适量, 蔬菜粒: 80g

步骤

1一、馒头芝士方砖 馒头切条格。

2火腿小香葱切碎。

3鸡蛋1个,盐1勺,打散搅拌。

4塞芝士碎,铺火腿,表层刷蛋液,撒香葱碎适量,黑芝麻适量,烤箱200度烤10分钟。

5完成。

6二、什锦米饭饼 洋葱切碎。

7口蘑切片。

8火腿切碎。

9锅中倒油,口蘑30克,洋葱20克,火腿30克,搅拌炒香。

10米饭150克,鸡蛋1个,打散,倒入米饭中,搅拌。

11黄油100克放入锅中加热,倒入米饭,平铺于锅底。

12番茄酱适量,倒入炒香的菜,蔬菜粒一勺,平铺均匀,撒芝士碎适量。

13盖上盖,小火焖至芝士融化。完成。

14三、黄金甜饼酥 饼分割成菱形,距边缘1厘米处划四刀。

15翻折。

16果酱1勺,码入烤盘,刷蛋液,烤箱150度烤12分钟。

17完成。

18四、酥脆面条沙拉盅 鸡蛋切碎,蔬菜粒80克,鸡蛋碎60克,沙拉酱适量,搅拌。

19烤盘内部刷油,面条码入烤盘,再在面条表面刷油,烤箱180度烤15分钟。

20放沙拉。

21完成。


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