紫薯饼

原料

紫薯: 4个, 糯米粉: 适量, 木薯淀粉: 适量, 绵白糖: 适量, 黑芝麻: 少许

步骤

1紫薯去皮,洗净,放入微波炉中蒸10分钟。

2蒸好后,用勺子将其压成泥状,加入等量的糯米粉和木薯淀粉(各一半),用手揉匀,然后将其压成饼状,沾上芝麻,下油锅炸。

3待油热之后把小饼放进锅里。

4炸的过程中,勤翻面,以免糊掉。

5噔噔噔,出锅咯。。。


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