红枣冰糖炖雪燕

原料

雪燕: 10g, 红枣: 1-2个, 桂圆: 2个, 玫瑰: 5-6朵, 冰糖: 少许, 枸杞: 适量

步骤

1把雪燕泡发24小时以上,中间每隔5小时过滤一次杂志

2准备辅料红枣枸杞桂圆,切片或剖开均可

3准备5-6朵干玫瑰

4把辅料倒入砂锅中,煮沸后,雪燕下锅

5小火文火炖煮,30分钟即可

6入碗

小技巧

如炖煮中有汤水外溢,可用筷子架起锅盖


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