自制原味酸奶

原料

1升纯牛奶,川秀菌粉1小袋1g,酸奶机:

步骤

1准备好做酸奶的材料、容器

2用烧好的开水烫容器

3容器里倒3分之一纯牛奶,再将一小袋川秀菌粉倒进容器,让菌粉和牛奶充分搅匀

4容器里倒入剩下的全部牛奶再次充分搅拌

5容器放入酸奶机,设定时间8个小时,开始制做酸奶

6时间到酸奶机鸣叫,酸奶完工

7新鲜的西梅水果加上自己种的草莓配酸奶,好棒!

小技巧

我平时做酸奶都是设定8个小时,这个时间酸奶稠度合适,想吃甜的也可以在牛奶里放些白糖再做酸奶,做好的酸奶放冰箱冷藏口感更佳,吃时配上蜂蜜、水果、果干,随意搭配都好吃!


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