原料

牛油果: 1个， 香蕉: 1根， 鸡蛋: 1个， 糖: 50克， 玉米油: 40克， 低筋面粉: 150克， 泡打粉: 5克， 葡萄干或者蔓越莓干: 一把， 大概能做5-6杯:

步骤

1牛油果去内核切小块，香蕉扒皮切片

2加入砂糖用打蛋器中速搅打均匀，这样可以把牛油果和香蕉打碎，预热烤箱175°。我是给宝宝吃所以没加太多糖，甜度不够的可以适当多加一些的。

3加入一个鸡蛋继续搅打，打匀为止

4筛入低粉和泡打粉，注意泡打粉是必放的，否则做出来的马芬杯会非常瓷实，不好吃。推荐进口泡打粉~美国的拉姆雷德或者日本的AIKOKU的不错，无铝更安全。

5用橡皮刮刀翻拌均匀

6加入果干拌匀

7用勺子挖到纸杯里

8上下火175°，大概烘烤25-30分钟即可，出炉可以用牙签在中间扎一下没有带出生面糊就是熟了