紫米: ， 糯米: ， 黄瓜: ， 盐: ， 肉松: ， 火腿片: ， 鸡胸肉: ， 生菜: ， 沙拉酱: ， 海苔:
1紫米和糯米煮成饭，要提前泡一晚上。煮好的饭我什么都没加。也可以放些寿司醋糖调味
2把海苔纸铺在保鲜膜上，取适量饭团在海苔中间，铺成菱形，再上面依次加上鸡胸肉片，火腿片，酸萝卜，抹上沙拉酱，生菜。最后再盖上米饭。
3用保鲜膜包好，倒过来切上一刀，撒上些许芝麻