原料

糯米80克, 葱白两段, 白醋一小杯

步骤

1 准备好原料

2 先将糯米泡上半小时

3 锅里水烧开后，将泡好的糯米下锅

4 煮上几分钟后，将葱白加进去用小火熬煮

5 熬煮糯米粥快好时，将白醋倒进锅里

6 用勺搅拌均匀即可

小技巧

白醋一定要最后放，提前放醋酸会挥发，效果不好