茭白适量, 木耳适量, 胡萝卜适量, 盐和鸡精适量, 蚝油适量
1 准备原料
2 茭白和胡萝卜切丝
3 木耳泡发切丝
4 热锅凉油爆香葱花和辣椒后倒入茭白和胡萝卜翻炒，可以加些水
5 倒入蚝油翻炒均匀
6 加入木耳 盐和鸡精适量炒匀出锅
提示：炒的时候有点干 加些水进去
蚝油不要加太早或者锅很热就加 不然蚝油会糊锅