原料

培根, 苹果, 绿豆芽, 生菜, 黄瓜, 胡萝卜, 小香葱, 日式和风汁

步骤

1 培根用红酒、冰糖腌制一小时后，上烤箱，以180度的火烤8分钟

2 苹果削皮切细条后，用淡盐水浸泡上

3 绿豆芽、胡萝卜切细条后，焯水；

4 黄瓜去瓤切细条

5 取大小合适的生菜，在生菜上先铺上一条培根片，然后均匀地码上苹果条、绿豆芽条、胡萝卜条、黄瓜，从一边卷起，用小香葱扎上即可。与和风汁一同上桌