原料

鱿鱼适量, 咖喱粉一大匙, 面粉两大匙, 盐适量

步骤

1 鱿鱼洗净身体部分切圈儿，鱿鱼须冷藏；

2 把一大匙咖喱粉，两大匙面粉和适量的盐在塑料袋里混匀后，放入切好的鱿鱼圈儿，晃动使鱿鱼圈儿沾满混好的粉类

3 锅热油，转中火，放入沾满粉的鱿鱼圈儿来煎，煎好一面以后，再翻面煎另一面；两面都煎好以后，出锅装盘即可。