原料

四条咯牙鱼适量, 葱，姜，蒜，辣椒适量, 盐适量, 生抽适量, 老抽适量, 料酒适量

步骤

1 四条咯牙鱼

2 把它们清洗干净

3 洒上少许面粉，鸡蛋

4 拌好待用

5 上平底锅上炕

6 准备的左料

7 上锅煮熟，十分钟就差不多了

8 准备蒜苗，红辣椒，大蒜

9 鱼熟了，把蒜苗，红辣椒，大蒜放进去

10 一盘咯牙鱼出锅了

11 红烧咯牙鱼上盘

小技巧

不管什么样的鱼，都不能贪吃多啊