土豆沙拉

原料

土豆3个,黄瓜1根,紫洋葱半个,沙拉酱适量,盐少许,白糖一汤勺.

步骤

(1)将土豆用高压锅蒸透,等蒸熟的土豆放凉后将土豆皮去掉,用勺子把土豆压成土豆泥. (2)黄瓜切薄片,洋葱切丝,把切好的黄瓜和洋葱放上少许的盐拌一下搁置5分钟左右,再加入白糖一勺. (3)将拌好的黄瓜,洋葱跟土豆泥混在一起,最后放上沙拉酱搅拌均匀,放入冰箱冷藏2个小时就可以吃了.

小技巧

这款土豆沙拉还可以加上些胡萝卜片(开水过一下),玉米粒什么的,非常有营养. 丫丫的早餐一般就是一片烤面包,一个鸡蛋,和一份土豆萨拉,呵呵,喜欢的朋友可以试试.


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