原料

小黄瓜3条，辣椒1条，盐1小匙，细砂糖1小匙，香油少许

步骤

1.小黄瓜洗净去头尾切片，放入容器内加盐腌15分钟。 2.将小黄瓜搓揉去水分，再加入糖、香油、辣椒丁拌均匀即可。