凉拌荞麦面的做法

简介

因为哺乳期所以不能吃辣,但又很想吃面条,所以只能自己改良一下啦,如果你也是哺乳期可以试试呦

原料

荞麦面三小把, 黄瓜一根, 金针菇少许, 调料, 盐两勺, 味极鲜两勺, 花椒油少许, 胡麻油少许, 味精适量, 糖两克, 醋两勺, 麻汁一勺

步骤

1 锅里放水,水开放入面条煮熟,捞出过凉水放一边备用

2 金针菇切成小段焯水煮熟

3 把黄瓜切丝放一半,煮熟金针菇段放入过水凉面中

4 倒入味极鲜、醋

5 鸡精

6 麻汁

7 胡麻油、花椒油

8

9

10 用手搅拌更入味

11 上面切点红肠丝、放入剩余黄瓜丝、中午买的正新鸡排也放了一点,中间放上花生和芝麻,锅里烧油,烧开倒入面上,滋啦就可以吃了

12 开吃

小技巧

即使再忙也不要亏待自己的胃哦


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