虾仁玉米的做法

原料

鲜虾适量, 玉米适量, 豌豆适量, 盐适量, 水淀粉适量

步骤

1 准备材料

2 鲜虾剥壳

3 切丁备用

4 豌豆焯熟

5 热油锅放入豌豆和玉米翻炒

6 倒入虾仁丁翻炒,加少许盐

7 倒入适量水淀粉

8 收干水,起锅装盘

小技巧

1、盐少许即可,不要过咸。

2、虾如果有肠泥的话一定要去虾线。

3、水淀粉稀一些,适量即可,不要加多了。


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