南瓜苹果饼的做法

原料

苹果1个, 南瓜100克, 面粉50克, 植物油少许

步骤

1 苹果去皮去核切丝,南瓜去皮去瓤切丝。

2 加少许水,撒上面粉.

3 搅拌均匀。

4 电饼铛内刷一层植物油,将搅拌好的原料分成小团,放入电饼铛内压成小饼。

5 三分钟后翻面,煎到两面金黄即可。

小技巧

第三步加水的量,以刚好打湿原料为宜,使面粉刚刚粘在南瓜丝和苹果丝上。当然,也可以根据个人喜好决定加多少水。


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