原料

大米100克, 山药100克, 黑芝麻20克, 冰糖20克

步骤

1 山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成小片

2 大米淘洗干净．放入锅中，加入足量的水

3 大火煮沸转小火煮30分钟

4 将山药和黑芝麻放入锅中，轻轻划散，继续煮至米粒开花山药软烂

5 最后调入冰糖煮至融化即可。

小技巧

1、此粥益脾补肾，润肠滋燥，经常食用，可滋补身体，抵御衰老。 2、山药的粘液会让人过敏出现瘙痒现象，最好戴上手套去山药皮。