萨拉米肠牛肉披萨的做法

原料

9寸披萨饼坯一个, 马苏里拉芝士碎120克, 披萨酱80克, 熟牛肉片30克, 萨拉米肠30克, 洋葱适量, 青红椒适量, 黑橄榄适量, 红腰豆适量

步骤

1 饼坯置干净的烤盘上,并用叉子在饼上叉小洞。

2 将披萨酱均匀的涂抹在饼底上。

3 均匀撒上一大半的马苏里拉芝士碎。

4 将洋葱、青红椒均匀铺撒。

5 再依次将萨拉米肠、牛肉、黑橄榄、红腰豆撒上。

6 最后撒上余下的马苏里拉芝士碎。

7 烤箱预热180度,将披萨饼入烤箱中烤15-20分钟分钟即可。

小技巧

1、如果时间充许,萨拉米肠在做披萨之前,可以事先放锅里蒸一会,这样做出的披萨口感更好。 2、饼坯要扎上小孔,是为了防止烤的时候饼皮中间膨胀鼓起来,影响披萨的美观。 3、披萨饼坯和披萨酱一般的烘焙店都有出售,对于想吃披萨又没有许多时间的上班族来说,特别的方便。


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