致远去的青春 --- 炝炒圆白菜的做法

原料

白菜半个, 干辣椒3个, 姜适量, 蒜适量, 盐适量, 鸡精适量, 生抽(喜欢吃的就用)半匙

步骤

1 圆白菜洗净切成丝

2 干辣椒剪小圈、姜切丝、蒜剁碎

3 锅内坐适量油,放入姜、蒜和干辣椒小火炒香

4 倒入圆白菜

5 翻炒至熟后关火,利用锅的余热调入盐和鸡精即可

6 喜欢吃酱油的可以放入半匙酱油,我这个没放

7 诱人的成品

8 诱人的成品


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