自制龙眼干的做法

原料

新鲜龙眼随意

步骤

1 新鲜龙眼摘除枝干,但要保留蒂头,这样才能保证成品龙眼干的储存时间更长久~~~

2 接着,水烧开,把整理好的龙眼放到蒸屉里蒸十分钟左右~~~因为是妈妈帮忙蒸的,所以忘了拍照,这是蒸过的龙眼,水当当的~~~

3 把蒸过的龙眼拿到太阳底下暴晒,尽量选择阳光灿烂的日子来实行,我家的龙眼蒸好后就来了阴晴不定的天气,天公不太作美哦~~

4 我家的龙眼因为碰上天气原因,晒了有8天时间,可以根据实际情况来缩减,当然,晒得越干,就能储存得更久啦~~~

小技巧

整理龙眼的步骤比较繁琐,但其实也很容易,在蒂头上一点的地方用手指轻轻一掐,就刚刚好了~~~如果龙眼干做多了,时逢好天气的话最好拿出来晒一晒~~~


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