青椒鸡蛋的做法

原料

青椒, 鸡蛋, 葱末, 蒜末, 盐, 香油

步骤

1 青椒洗净,切丝待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用。

2 锅内底油,油烧热,倒入葱末蒜末,爆香;倒入青椒丝,加少许盐大火翻炒。

3 几分钟后倒入鸡蛋翻炒下,倒入几滴香油即可。


相关菜谱

  • 青椒炒鸡蛋的做法
  • 青椒炒鸡蛋:的做法
  • 青椒鸡蛋饼的做法
  • 青椒炒鸡蛋的做法
  • 青椒豉香鸡蛋的做法
  • 青椒鸡蛋
  • 青椒鸡蛋
  • 青椒鸡蛋
  • 青椒鸡蛋
  • 青椒鸡蛋
  • 青椒鸡蛋
  • 青椒鸡蛋
  • 牛蛙青椒的做法
  • 青椒肉丝的做法
  • 青椒土豆片的做法
  • 虎皮青椒的做法
  • 青椒肉丝的做法
  • 虎皮青椒的做法
  • 青椒土豆片的做法
  • 青椒皮蛋的做法
  • 青椒肉丝的做法
  • 青椒肉丝的做法
  • 青椒肉丝的做法
  • 茭白青椒肉片的做法
  • 青椒炒猪肝的做法
  • 青椒肉丝蛋炒饭的做法
  • 青椒土豆丝的做法
  • 青椒煎肉片的做法
  • 青椒土豆丝的做法
  • 豆腐酿青椒的做法
  • 青椒炒香肠的做法
  • 豆腐酿青椒的做法
  • 青椒土豆丝的做法
  • 青椒黄瓜饺子的做法
  • 青椒牛柳的做法