简介

一道减脂的美味健身餐。用了有机的罗马紫色生菜与有机小黄瓜来配煎好的黑椒鸡胸，，紫色的生菜，绿色的黄瓜，黄色的蛋皮，配上白嫩的鸡胸，只需一袋丘比的大拌菜汁调味即可。一次一袋刚刚好，微甜微咸，清淡不腻，让人非常喜欢。 主料：鸡胸1块 辅料：罗马生菜5棵 大拌菜口味沙拉汁1袋 小黄瓜1根 鸡蛋1个 黑胡椒适量 盐1克 料酒1勺

原料

鸡胸肉1块, 罗马生菜5棵, 小黄瓜1根, 鸡蛋1个, 大拌菜口味沙拉汁1袋, 盐1克, 料酒1勺, 黑胡椒适量

步骤

1 准备食材。

2 鸡胸磨上黑胡椒，加入料酒和盐抹匀腌制十分钟左右。

3 将腌好的鸡胸擦干水分，用平底锅小火慢慢煎熟。

4 小黄瓜切成薄片备用。

5 罗马生菜清洗干净。

6 将生菜摘掉根部，略长的叶片截成两瓣，黄瓜也摆入盘中。

7 鸡蛋打撒入锅煎成薄蛋皮，切成细丝。

8 将煎好的鸡胸放入盘中。

9 淋上大拌菜沙拉汁。如果没有，那就用油醋汁代替。（油醋汁调制方法：用橄榄油、黑醋或米醋或柠檬汁按3：1的比例，再加上少许糖和黑胡椒、盐即可）

10 拌匀即可食用。

小技巧

如果没有大拌菜沙拉汁，那就用油醋汁代替。（油醋汁调制方法：用橄榄油、黑醋或米醋或柠檬汁按3：1的比例，再加上少许糖和黑胡椒、盐即可）