大杏仁面包的做法

原料

炒熟的美国大杏仁150克, 高粉500克, 发酵粉4克, 水205克, 牛奶30克, 白糖40克, 盐2克, 水90克

步骤

把上面所有的原料放入面包机搅拌50分钟到出膜。发酵好后最后再搅拌10分钟,那样就不用手工排气了,搅拌一下排气更加彻底,做出的面包更加细腻。


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