排光毒素 减肥才有戏!这么吃 速瘦15斤!

原料

主料:干黑木耳 10g,山药 220g,胡萝卜 160g, , 辅料:油 7g,盐 1g,米醋 10g,生抽 10g,青蒜 适量

步骤

1黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂。黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有润肠和洗涤胃肠的功能。   山药含有淀粉酶消化素,能分解糖和脂肪,轻身减肥;同时,山药含有丰富的蛋白质及淀粉等营养,又可增肥健美。这样的双重调节作用,使山药有“身材保护使者”的美称。   这道黑木耳山药片,山药补脾益肺,黑木耳降血压、降低胆固醇,诸味合用,共奏益气和血、降脂之效。

2准备好山药、黑木耳、胡萝卜。

3 黑木耳提前泡发,摘净杂质、洗净备用。

4山药、胡萝卜去皮切菱形片;黑木耳撕小朵;青蒜切小段备用。

5冷水滴入米醋,倒入山药浸泡片刻,避免氧化发黑。

6锅中水开,倒入山药片,焯烫捞出,用冷水激一下,沥干水分备用。

7胡萝卜、黑木耳倒入开水中,焯至八分熟,捞起、过冷河备用。

8锅中油热,爆香青蒜。

9倒入胡萝卜片,炒匀。

10加入少量食盐,炒匀。

11倒入山药片,炒匀。

12淋入适量生抽,调好味盛入盘中。

13成品


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