原料

材料：黄瓜、花生、蒜、醋、盐、白糖、芝麻油、油

步骤

做法：

(1)黄瓜切丁，蒜剁碎；

(2)锅中加水，煮开后加盐和花生，花生煮软烂后捞出即可；

(3)将黄瓜丁、花生装盘；

(4)锅中倒油，放入蒜爆香后倒在盘中，然后加入醋、盐、白糖、芝麻油搅拌均匀即可。