胃溃疡食谱——桃仁猪肚粥

原料

桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,调料适量。

步骤

1胃溃疡病特点之一为周期性发作,即好发于春、秋两季。春季机体的代谢活动旺盛,胃纳增强;另外,睡眠不足、情绪不稳定等可导致植物神经功能失调,引发胃溃疡病。为此,胃溃疡病人应合理安排膳食,注意吃易消化的食物,不吃辛辣刺激和油炸食物,少吃甜酸,忌生冷和烟酒;劳逸结合,保证充足睡眠,防寒保暖。

2将肚片切细,取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。

3养生功效 益气活血,化瘀止痛,益脾养胃。

4适合人群 大部分人群均可。

5食用方法 佐餐食用。


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