食材, --主料, ～鸡腿一根, ～排骨两大段, --辅料, ～小牛扒一块, ～鸡蛋一个, ～西兰花两朵
步骤
1)鸡腿切成不去骨，与其他肉类一起，加入叉烧酱，一点盐，黑胡椒腌一个小时以上。
2)热油锅，先下鸡腿煎，皮朝下，使其出油，再下其他肉类一起慢火煎香，煎熟。
3)热另一油锅，打入鸡蛋，煎成太阳蛋一个，西兰花开水焯熟。一起摆盘即可。