简介

夏天的咖喱发光：）

原料

鸡肉, 马苏里芝士, 淀粉、盐、油, 洋葱、土豆、胡萝卜, 咖喱粉, 米饭

步骤

1鸡肉块用淀粉、盐、咖喱粉腌制片刻。

2土豆胡萝卜块用盐水煮熟捞出。

3油锅炒香洋葱后下鸡肉，炒至表面变白盛出。

4另起一油锅炒香咖喱粉，倒入鸡肉、土豆和胡萝卜翻炒，加半杯水小火收汁，可按口味适当加胡椒和盐，盛出。与米饭拌匀。

5米饭表面撒一层厚厚的芝士（我用的马苏里拉芝士），烤箱170度15分钟。

6拍照～快吃～