原料

萝卜500克，姜10克，料酒1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），蚝油1茶匙（5ml）

步骤

1)萝卜500克

2)洗净后切块

3)放锅中放入冷水煮开取出

4)锅中放油，倒入姜丝

5)倒入萝卜

6)加入调料小火慢煮至烂即可