原料

材料：, , 面粉 ～ 160g, , 酵母 ～ 3/4小匙, , 苏打粉 ～ 半小匙, , 糖 ～ 3汤匙, , 鸡蛋 ～ 1个, , 椰浆 ～ 75g, , 牛奶 ～ 75g, , 香草精 ～ 半小匙, , 碱水 ～ 1小匙, , , , , 馅料：, , 花生碎 ～ 烤熟, , 杏仁碎 ～ 烤熟, , 糖, , 罐头玉米酱, , 素食牛油

步骤

1把所有的材料混合搅拌均匀，待放大约45分钟

2把烤熟的花生碎和杏仁碎和糖搅拌在一起

3用平底锅，小火，倒入1杯糊，慢慢散开糊，让锅的边缘也沾上少许糊，关盖，煮至面糊出现很多的小洞洞

4涂刷上少许牛油，撒上花生糖，加入玉米酱，关盖，再煮一煮

5用抹到在锅的边缘刮一刮，将面饼刮起折对半，看见面饼褐黄色的即可