简介

截图来自【终极烹饪课程】
方子出自 Channel 4 Food
此菜谱官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写

食材用量视频中交代不明确 **原菜谱名为chopped salad，这个Chopped怎么翻译都翻译不好听，让我自由发挥了啊..

原料

樱桃番茄, shallot红葱头, 红椒, 萨拉米香肠, 熟鹰嘴豆, Edam奶酪, 红菊苣, romaine lettuce 长叶莴苣 罗曼生菜, 蒜末（酱汁）, 雪莉酒（酱汁）, 伍斯特郡辣酱油（酱汁）, 砂糖（酱汁）, 橄榄油（酱汁）, 干牛至

步骤

1将樱桃番茄对半切开放入碗中

2使用的红椒形状像尖椒一样，长长的。把红椒切小块，将洋葱切碎，同樱桃番茄放在一起

3接着加入切成条的萨拉米香肠

4加入鹰嘴豆、切成条的Edam奶酪和红菊苣

5将romaine lettuce长叶莴苣切碎也放入碗中

6将酱汁所需的所有材料混合，搅拌均匀

7将酱汁倒入蔬菜中用手抓匀

8最后撒上些干牛至即可