红曲拗九粥

简介

拗九粥又称孝顺粥,是福州传统习俗,虽然身为闽南人,生活在福州多年,且寓意甚好;红曲米可降血脂,颜色喜气,欢喜过节啦

原料

糯米, 红曲米, 花生, 红枣, 枸杞, 桂圆, 小绿豆, 莲子, 红糖, 马蹄, 元宵

步骤

1米、红曲米、莲子、小绿豆、花生要事先浸泡2小时后,加水熬煮

2待煮熟后加入其他食材(除元宵外)加红糖,元宵炸好,要吃再加(炸时小心爆裂)


相关菜谱

  • 拗九粥
  • 拗九粥
  • 红曲腊肠
  • 红曲鸭
  • 红曲香肠
  • 红葛粥
  • 双红粥
  • 猪红粥
  • 网红曲奇
  • 红曲豆沙酥
  • 红曲蛋糕卷
  • 红曲戚风
  • 红曲豆沙酥
  • 自制红曲米粉
  • 网红曲奇
  • 红曲小馒头
  • 红曲米馒头
  • 红曲甜酒酿
  • 红曲炖羊肉
  • 红曲豆沙酥
  • 红曲豆沙酥
  • 红曲蛋糕卷
  • 红曲客家发糕
  • 九蒸九晒黄精
  • 九蒸九晒陈皮丝
  • 红曲粉蛋糕卷
  • 红曲米玫瑰花馒头
  • 红曲戚风蛋糕
  • 红曲大理石戚风
  • 红曲面包的做法
  • 红曲米玫瑰花馒头
  • 红米南瓜粥
  • 红米养生粥
  • 野生红鲟粥
  • 红鲟海鲜粥