过完年很想吃一些清淡，爽口的菜，昨天在山姆店买了蕨根粉，今早用虾仁，苦苣一拌，很好吃！
蕨根粉糖麻油 一小把, 苦苣 一小把, 虾仁 7.8个, 蒜泥 少许, 小米辣 一个, 盐 少许, 米醋 少许, 糖 少许, 麻油 少许
1葛根粉煮3.5分钟，捞起过凉水
2苦苣洗净，切一刀就可
3虾仁煮熟
4加入各种调料，最后点上香油即可！