奶香玉米窝窝头

简介

这道小迷你窝窝头,就算俺做的忆苦思甜饭吧,哈哈,喜欢粗粮的你,一起来吧!做法非常简单哈。

原料

玉米面 100克, 小米面 100克, 白糖 30克, 牛奶 140克左右

步骤

1把玉米面、小米面和白糖混合到一起,加入温牛奶,和成光滑的面团

2盖上湿布,让面团醒10分钟

3把面团搓成长条,切成相同重量的小剂子

4拿一个小剂子,揉圆,捏成窝窝头,依次做好,放入笼中

5上火蒸,上汽后再蒸10分钟即可

小技巧

1、小米面也可以是黄豆面、红薯面等等粗粮。 2、白糖的量根据自己的口味可调整多少。


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