姜汁甜酒鸡蛋

原料

主料:鸡蛋100克,调料:姜2克,白砂糖5克,江米酒20克

步骤

1.将鸡蛋煎好,铲出; 2.生姜切丝放碗中加少许热浸泡成姜汁; 3.将甜酒酿(江米酒)放入锅内煮沸,放入生姜; 4.将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟; 5.放糖,溶化后出锅即成。

小技巧

食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。


相关菜谱

  • 甜酒冲鸡蛋
  • 姜汁热窝鸡蛋
  • 豉姜汁蒸鸡蛋~
  • 甜酒浇汁鱼
  • 阿胶甜酒冲鸡蛋
  • 鸡蛋糍粑冲甜酒
  • 鸡蛋甜酒煮糍粑
  • 糯米甜酒煮鸡蛋
  • 姜汁
  • 甜酒
  • 甜酒
  • 甜酒
  • 甜酒
  • 甜酒
  • 鸡蛋香煎姜汁年糕
  • 鸡蛋香煎姜汁年糕
  • 姜汁(姜汁撞奶)
  • 黑米甜酒姜醋蛋汤
  • 姜汁南瓜
  • 姜汁鸡
  • 姜汁菠菜
  • 姜汁菠菜
  • 姜汁布丁
  • 姜汁 虾
  • 姜汁奶茶
  • 姜汁奶茶
  • 姜汁豇豆
  • 姜汁豆角
  • 姜汁松花蛋
  • 姜汁松花蛋
  • 姜汁排骨
  • 姜汁菠菜
  • 姜汁软糖
  • 姜汁鸡翅
  • 姜汁鳕鱼