原料

芦笋, 蘑菇, 番茄酱, 肉酱, 意面(5号面), 黑胡椒

步骤

1先煮意面，注意煮的时候水里加盐

2另起油锅，先炒芦笋，然后加入蘑菇

3看到蘑菇稍微炒软的时候倒入番茄酱和少量肉酱

4等酱开始浓郁时，调味，同时加入煮好的意面

5最后撒上黑胡椒，拌匀

小技巧

如果有条件，可以撒上帕马森干酪，这样最后的味道更有层次感