香乾马兰头

简介

马兰头是春天才有的食材,小时候听老人说吃马兰头眼睛会亮的。

原料

马兰头, 香干, 盐 香油

步骤

1马兰头汆水后,放置不烫手了挤去水分,切成碎。

2香干在汆马兰头的水里烫一下,切成小丁丁。

3把马兰头、香干混在一起,加盐、加香油,拌匀即可。


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