春卷

原料

春卷皮, 肉丝, 韭黄, 木耳, 韭菜, 盐, 糖, 葱花

步骤

1韭黄,韭菜,木耳,切丝

2炒锅加油烧热,放葱花爆香,放肉丝煸炒变色,加韭黄,韭菜,木耳丝,盐,糖炒8成熟,凉凉。备用

3春卷皮一张,放上适量的馅,卷起,边上摸蛋液裹紧

4炒锅加油烧8成热,放春卷放油锅里炸两面煎黄即可捞出


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