简介

简单好操作出碟黄绿相间还挺美哒

原料

韭黄 半斤, 鸡蛋 三个, 生粉 少许

步骤

1先用一小勺生分加水调匀

2把鸡蛋打在生粉水里，加点油盐搅拌

3热锅大火炒韭黄，大概两分钟可以加少许盐

4韭黄变软以后转中火加鸡蛋

5炒到鸡蛋熟了以后就可以出锅了

小技巧

生粉和鸡蛋一起搅拌炒出来的鸡蛋颜色鲜亮不会老哦～