白灼西生菜

原料

西生菜, 葱丝, 盐, 少量油, 葱伴侣六月鲜酱油

步骤

1西生菜洗干净掰成大片

2锅烧开水加两勺盐将西生菜烫一下捞出沥干

3沥干水的西生菜放在盘子里,葱丝码在西生菜上面

4适量酱油倒入小碗微波炉加热40秒

5锅刷干净倒入玉米油烧热浇在西生菜上

6加热好的酱油沿着盘子均匀的倒在西生菜边缘

7吃的时候拌一下即可

小技巧

此菜清淡少油,简单易行,方法经过了改良,已经得到亲朋好友的一致推崇。


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