非常简单,适合初学者,营养又美味
西兰花 1颗, 红罗卜 1根, 大蒜 2办, 洋葱 半个
1配料准备:大蒜,洋葱,胡萝卜,切好备用。 取1颗西兰花,切开成小颗状,开水过下水,1分钟后取出,备用。
2开始炒了。锅热倒油,先把配料(大蒜,洋葱)倒入翻炒,提味,再把红罗卜放入炒1分钟。
3最后再把西兰花倒进去一起炒。 放盐,味精,南德(微辣) 炒大概七分熟,尝下味道,就可以起锅了 ^_^