原料

韭菜, 鸡蛋, 虾皮, 盐, 鸡精, 香油

步骤

1面粉加少许盐，用温水和成面团

2覆盖保鲜膜醒发半个小时

3揉面

4韭菜洗净控水

5鸡蛋炒熟

6鸡蛋用刀剁碎成茸

7三种材料混合

8加一勺盐

9加一勺鸡粉

10少许香油

11和匀成馅料

12揉成一条

13分成四份

14按成剂子

15擀成面饼

16加入馅料

17把边捏好

18醒发五分钟

19下锅油煎

20焦黄的真好看

21开动吧！

22法国香水也斗不过韭菜合子！哲理