新鲜 韧嫩的八爪鱼配上鲜美的韭菜 绝配！
八爪鱼 4条, 韭菜 150克, 盐 适量, 味极鲜 适量
1八爪鱼洗净后焯水，焯水时间最好也不要超过一分钟！
2锅内放油七八成热 放入切好的八爪鱼段 快速翻炒几下 再放入盐 味极鲜适量 撒入韭菜段子即可出锅。
记得八爪鱼一定猛火急炒 一分钟出锅了！ 不然可就炒老了咬不动了呀