砂锅羊肉

简介

乐购TESCO优鲜下厨房-肉类

秋天来了,羊肉可以吃起来啦~

原料

羊肉片, 大白菜 切丝, 粉条或粉丝 事先用热水泡软, 水, 盐, 大料, 五香粉, 白胡椒粉, 姜, 葱

步骤

1砂锅注入半锅水,水中放姜片2片,大料一小瓣,葱段一根

2水开后汆入冷冻羊肉片,开锅后撇去浮沫

3下入白菜和粉儿

4放入其他各种香料和盐

5约5分钟左右,白菜微软,粉条软滑即可起锅

小技巧

白胡椒是灵魂


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